« Le fromage, un plaisir à partager »
L’Atelier du fromage, Fromagerie Le Mans
Bienvenue chez votre Fromager Le Mans
Retrouvez ici toutes nos informations et nos services
@olinfactproduction
Géraldine vous accueille au quartier des maillets, Le Mans
Votre fromager
Une petite boutique chaleureuse où se mêlent convivialité et simplicité.
Vous pouvez y découvrir une grande variété de fromages sélectionnés avec soin venant de France et de l’étranger.
En effet vous aurez le choix avec plus de 90 références tout en ayant la majorité des AOP de France.
Une belle balade sur les étals nous faisant passer des fromages les plus doux
aux fromages les plus puissants.
L’équipe de l’Atelier du Fromage Le Mans
Géraldine
Géraldine 48 ans, Gérante et créatrice de l’Atelier du fromage depuis août 2021.
Elle a souhaité mettre en avant sa passion pour en faire son métier. A l’écoute, enthousiaste elle saura vous accueillir dans son univers et vous faire partager les histoires des fromages.
Ses fromages préférés : Le Morbier, le Roquefort et le Mothais sur feuille.
Crédit photo : @olinfactproduction
Théophile
Théophile 20 ans Alternant à Saint-Charles Sainte-Croix en 2ème année de BTS MCO à rejoint la fromagerie en Septembre 2025
Convivial et souriant, il saura vous servir avec attention et vous conseiller dans le choix de vos fromages
Ses fromages préfèrés : La tomme aux Fleurs , Le brillât Savarin et le Bleu de Gex .
Théo
Théo 27 ans, DAEU à l’université du Mans en parallèle salarié en CDD à la fromagerie depuis Septembre 2025.
Aime accueillir et renseigner les clients, il a l’esprit créatif pour composer vos plateaux de fromage
Ses fromages préférés : Le Moelleux du Revard, le Napoléon et le Langres.
Où ?
189 Rue des Maillets, 72100 Le Mans
Quand ?
Une aventure qui a démarré le 24 Août 2021
Qui ?
Géraldine vous accueille dans ses locaux
Où sommes-nous ? Le Mans, Quartier des Maillets
Nos horaires d’ouverture
Notre adresse
189 Rue des Maillets, 72100 Le Mans
Du Mardi au Vendredi
09:00 – 13:00 et 15:30 – 19:00
Le Samedi
Le Lundi et le Dimanche
Fermé
Nous appeler
02 43 82 89 17
Nos valeurs
L’écoute
La confiance
La qualité
Le partage
La transparence
La convivialité
Nos avis client
4,9 ★★★★★ (124)
Frédéric Desbois
Voici une belle découverte de fromages, propositions de planche, plateau, apéro dînatoire avec des couleurs et des saveurs qui nous réveillent 😋 merci Géraldine, Émilie et Gabrielle pour votre accueil et vos conseils 👍
★★★★★
Hervé Piedalu
Comment ne pas craquer en rentrant dans cette boutique. Les fromages sont alléchants et magnifiquement présentés.
Acheté ce week-end un plateau raclette, nous nous sommes régalés avec tous les fromages proposés.
L’acceuil est agréable avec une équipe souriante.
Je recommande ce commerce sans aucune hésitation.
★★★★★
Julie lemercier
Une jolie boutique avec une belle sélection de fromages ! Une gamme de produits locaux en parallèle pour compléter l’offre. Le gros point fort, les magnifiques plateaux de fromages à commander, idéal pour un apero ! Aussi beau que bon !
Un excellent rapport qualité prix sur les produits avec les conseils avisés et le sourire de la maîtresse des lieux ! Je recommande !!
★★★★★
Emilie Cechetti
Superbe découverte que l’Atelier du fromage ! Nous avons commandé des coffrets pour l’apéritif qui nous ont complètement régalés ! Le choix de fromages est remarquable et d’une qualité irréprochable. Que vous soyez novices ou expert en la matière, vous trouverez forcément votre bonheur ! Bref à déguster sans modération.
★★★★★
La Tomme aux Fleurs
Savourez cette tomme douce et parfumée, subtilement enrobée d’un mélange de fleurs séchées qui raviveront vos papilles.
Saint Nectaire Fermier
Ce fromage au lait cru révèle un goût crémeux et rustique, typique du terroir fermier. Une douceur irrésistible pour les amateurs de tradition.
Moelleux du Revard
Affiné à la perfection, ce fromage fondant à la pâte onctueuse vous séduira par ses arômes délicats.
Fleur du Japon
Un fromage unique aux saveurs raffinées, alliant exotisme et tradition.
Vous avez une question ?
N’hésitez pas à nous contacter ou à passer directement en boutique, nous sommes ouverts du Mardi au Samedi.